Revolução na Bananicultura: Nova Variedade Ambrosia Ganha Destaque no Espírito Santo

A agricultura desempenha um papel crucial na economia capixaba, especialmente na produção de bananas, um dos principais cultivos do estado. Agora, uma nova variedade de banana, conhecida como Ambrosia, começa a ganhar espaço nas lavouras, prometendo transformar o cenário da bananicultura local.

A Nova Variedade de Banana Ambrosia

Originária da Jamaica, a banana Ambrosia, do tipo nanica, destoa das tradicionais variedades ao apresentar frutos mais doces e cachos mais pesados. Essa novidade começou a ser distribuída a produtores capixabas após mais de 20 anos de pesquisas conduzidas pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). A nova variedade é uma alternativa que dispensa o uso de agrotóxicos e apresenta folhas saudáveis e limpas, resultando em uma fruta de melhor qualidade.

Sustentabilidade e Resistência

Um dos principais atrativos da banana Ambrosia é sua resistência a doenças e pragas, além de uma adaptabilidade notável a diferentes ambientes e climas. O agricultor Álvaro Gottardo compartilha sua experiência positiva: "Eu plantei, não pus nada, só fiz análise de solo. Depois, eu pus calcário e um adubo. Não queimou nada, nem uma folha, não tem nada queimado. E dá um produto bom, um cacho bem grande." Essa capacidade de recuperação torna a Ambrosia uma variedade promissora, especialmente em condições climáticas adversas.

Desempenho em Condições Adversas

Os estudos realizados em Alfredo Chaves, no Sul do Espírito Santo, revelaram que a Ambrosia é resiliente tanto à seca quanto ao encharcamento. **José Ventura**, pesquisador do Incaper, destaca a capacidade da planta de sobreviver e se recuperar após episódios de alagamento. Durante as enchentes que ocorreram após a pandemia, a Ambrosia demonstrou uma recuperação notável, enquanto outras variedades de banana não resistiram às mesmas condições.

Melhorias no Manejo Agrícola

Outra vantagem significativa da banana Ambrosia é seu tronco mais grosso e robusto, facilitando o manejo no campo e dispensando a necessidade de escoramento. Essa característica não apenas melhora a eficiência do trabalho nas lavouras, mas também proporciona uma maior resistência à broca, um dos principais desafios enfrentados pelos bananicultores. As expectativas são que, com o cultivo dessa nova variedade, a produção capixaba de banana se expanda ainda mais.

Importância Econômica da Banana no Espírito Santo

Atualmente, o Espírito Santo produz mais de 400 mil toneladas de banana anualmente, com 76 municípios envolvidos na cultura. Dentre as variedades cultivadas, a banana-prata representa 75% da produção, seguida pela banana-da-terra, enquanto a nanica ocupa a terceira posição.

Alfredo Chaves, onde as pesquisas sobre a Ambrosia foram realizadas, é um dos principais polos produtores de banana do estado, e a cidade é conhecida por sua tradicional Festa da Banana e do Leite, que, há mais de 50 anos, celebra a relevância da fruta para a economia local. Essa festividade ganhou importância histórica após a crise da cafeicultura nos anos 1960, quando a banana se destacou como alternativa viável para os agricultores da região.

Futuro Promissor para a Cultura de Banana no ES

Com a distribuição inicial de 1.200 mudas da banana Ambrosia a produtores de todo o estado, o Incaper continua a apoiar aqueles que desejam cultivar essa nova variedade, vislumbrando um futuro brilhante para a bananicultura capixaba. À medida que esses produtores adotam a Ambrosia, as expectativas são de um aumento na produção de banana, beneficiando a economia e promovendo práticas agrícolas mais sustentáveis.

A introdução da banana Ambrosia no Espírito Santo não é apenas uma inovação agrícola, mas uma verdadeira revolução que pode transformar a vida de muitos agricultores, tornando a produção de banana mais rentável e sustentável.

Fonte: G1 Agro

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