Preços do Frango Vivo em Alta: Recorde em Abril de 2025

Em abril de 2025, o mercado avícola brasileiro viu um crescimento expressivo nos preços do frango vivo. O preço médio alcançou impressionantes R$ 6,15 o quilo, o que representa a maior cotação já registrada desde 2022. Essa significativa alta no preço, que contabiliza um aumento de 11% no último mês em termos reais, foi analisada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), vinculado à Universidade de São Paulo (USP), em seu campus localizado em Piracicaba (SP). O boletim que trouxe essas informações foi divulgado na última sexta-feira (22).

Este aumento no preço do frango pode ser atribuído a diversos fatores que permeiam a cadeia produtiva, desde a produção até a comercialização. Segundo especialistas, as condições climáticas, o aumento nos custos de ração e a demanda consistente por proteína animal têm sido elementos cruciais para a elevação nos preços.

Fatores que Contribuem para a Elevação dos Preços

Dentre os fatores que influenciam na alta dos preços, destaca-se a elevação dos custos de produção, que inclui não apenas a alimentação, mas também aspectos como cuidados veterinários e manejo. A inflação dos insumos, especialmente os grãos utilizados na ração, tem pressionado os produtores, que se vêem obrigados a repassar esses custos para os consumidores. Além disso, a taxa de câmbio e a política de preços do setor avícola contribuem para oscilações no valor do produto final.

Outro aspecto a ser considerado é o crescimento da demanda por frango no mercado interno e externo. O aumento do consumo pode ser atribuído a uma mudança no perfil alimentar da população, que busca alternativas mais econômicas e saudáveis em meio a um cenário de incertezas econômicas e inflacionárias. O frango, sendo uma proteína de fácil acesso, tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros.

Impactos Econômicos e Perspectivas Futuras

A alta dos preços do frango vivo não afeta apenas os consumidores, mas também impacta toda a cadeia produtiva. A elevação nos custos pode levar a um aumento no preço do frango nas gôndolas, o que, por sua vez, pode provocar uma retração no consumo. Analistas do setor projetam que, caso essa tendência de alta nos preços continue, é possível que o Brasil, um dos maiores exportadores de carne de frango do mundo, enfrente desafios para manter sua competitividade no mercado internacional.

Embora a demanda interna continue aquecida, a possibilidade de aumento nos preços pode mudar o comportamento do consumidor, que pode optar por alternativas mais baratas. Isso traz à tona a necessidade de um monitoramento constante do mercado, bem como estratégias que ajudem os produtores a manter a viabilidade econômica sem comprometer a qualidade do produto.

Em resposta ao aumento dos preços, alguns produtores têm explorado práticas de produções sustentáveis e maneiras de otimizar a eficiência na produção, buscando assim mitigar os impactos das oscilações de mercado. Estratégias como o uso de tecnologias avançadas na avicultura e uma gestão mais eficiente das operações são essenciais para garantir a sustentabilidade do setor.

Conclusão

O aumento do preço do frango vivo em abril de 2025 é um retrato das complexidades do mercado agropecuário. Fatores internos e externos afetam diretamente a cadeia produtiva, e o papel do produtor é fundamental nesse contexto. Com o objetivo de enfrentar os desafios impostos pelo cenário econômico, é vital que os envolvidos na produção de carne de frango sejam resilientes e busquem inovações que garantam a sustentabilidade e a competitividade. A expectativa é de que o mercado se adapte a essas novas condições, permitindo que tanto produtores quanto consumidores encontrem um equilíbrio nesse cenário desafiador.

Fonte: Agronoticia

Palavras Chave: preço do frango, preço do frango vivo, mercado avícola, Cepea, demanda de frango, produção de frango, sustentabilidade na avicultura, alta no preço do frango, alimentação saudável, consumo de frango,