Variedade Prata Gorotuba Revoluciona a Produção de Banana no Espírito Santo

Nos últimos anos, a produção de banana no Espírito Santo deixou de ser considerada um produto de baixo valor, mostrando-se como uma das atividades agrícolas mais promissoras para o estado. Especialmente, a variedade Prata Gorotuba, originária de Minas Gerais, tem ganhado destaque, oferecendo resistência e altos níveis de produtividade.

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) está investindo em técnicas de melhoramento genético que visam não apenas a seleção de melhores variedades, mas também a criação de cultivares que sejam mais resistentes a pragas e doenças, essenciais para a saúde das lavouras e para garantir uma colheita abundante.

Atualmente, a banana é cultivada em 75 das 78 cidades do estado, com o município de Alfredo Chaves se destacando como o líder em produção, alcançando mais de 44 toneladas anuais em uma área de 3.200 hectares. Essa evolução é em parte resultante da criação do Banco Ativo de Germoplasma de Banana (BAG-Banana), onde são mantidos mais de 30 genótipos diferentes que ajudam a fortalecer a produção local.

O objetivo do Incaper ao manter esse banco genético é garantir que novas cultivares possam ser desenvolvidas e, assim, oferecidas aos produtores rurais do Espírito Santo. Durante as avaliações, uma das variedades em teste é a única Prata Gorotuba, já bem estabelecida na região. Segundo o extensionista do Incaper, João Medeiros, essa banana é reconhecida pela sua qualidade de comércio e pela alta produtividade.

“Hoje, a banana Gorotuba está amplamente difundida no município. Ela é bem desejada no mercado, por conta de um cacho interessante e peso satisfatório”, explica Medeiros.

Um exemplo do sucesso dessa variedade é o produtor Adilson Lourenço, que trocou as bananas tradicionais, como a pacová, pela gorotuba devido ao seu excelente rendimento e resistência nas condições climáticas do Espírito Santo. “A banana gorotuba se mantém saudável durante todo o ano. Ao contrário da pacová, que no frio apresenta muitas folhas queimadas, a gorotuba permanece verde e saudável”, afirma Lourenço.

Para 2024, Adilson está otimista com sua produção, que já superou a do ano anterior em mais de 3 mil caixas, saltando de 13 mil para 16 mil caixas de banana em sua propriedade, que ocupa 5 mil hectares e conta com aproximadamente 23 mil pés de banana. “Estamos até plantando mais, para ser sincero. A colheita semanal está em cerca de 400 caixas, e tudo que cortamos é vendido rapidamente”, comenta o produtor.

O investimento em tecnologia e novas variedades está gerando um otimismo crescente entre os agricultores. “Muitos estão se planejando para aumentar suas plantações, pois a banana é uma cultura que faz parte da nossa identidade no Espírito Santo. A introdução de novos tipos como a Prata, a Maçã, a Banana-d’água, e a Banana-da-terra é crucial para a sustentabilidade da propriedade e a qualidade de vida dos produtores e suas famílias”, destaca João Medeiros.

Números Relevantes da Produção de Banana no Espírito Santo

A fruticultura capixaba é a terceira atividade mais significativa da agropecuária do estado, correspondendo a 11,07% do valor bruto total. Em comparação com outras atividades, a banana ocupa um lugar especial, não apenas pela renda gerada, mas também pela quantidade de empregos que oferece em 75 municípios, abrangendo 14.256 estabelecimentos agropecuários, dos quais 79% têm base familiar.

O clima favorável do Espírito Santo, predominantemente tropical e subtropical, cria condições ideais para o cultivo de bananas, que é uma das frutas mais apreciadas localmente. Verifica-se que tanto a banana-prata quanto a banana-nanica se adaptaram bem ao solo e clima locais.

Curiosidades sobre o Cultivo da Banana

As mudas devem ser plantadas com uma distância de pelo menos dois metros entre elas.
A bananeira não gosta de frio, e a temperatura ideal para plantio varia entre 20°C e 25°C.
O solo deve ser fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica para evitar doenças nas folhas e frutos.
Irrigação é crucial, pois as bananeiras necessitam de bastante água, mas é importante evitar encharcamentos.

Certamente, o futuro da banana no Espírito Santo é promissor, e com as inovações propostas pelo Incaper, a tendência é que a cultura continue a proporcionar retornos positivos para os agricultores capixabas.

Fonte: G1 Agro

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