O Brasil e Seus Ovos: Um Recorde Nacional em Produção
O Brasil é um país que não pode deixar de amar ovos. Em 2024, a produção de ovos no Brasil atingiu números impressionantes, com uma média de 305 ovos por habitante, de acordo com a mais recente Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este levantamento, que analisa a produção de alimentos de origem animal e os rebanhos em todo o território nacional, indica uma crescente valorização desse alimento tão versátil em nossa dieta.
No último ano, o rebanho de galinhas no Brasil cresceu, atingindo o segundo maior patamar desde 1974, superando os números do ano anterior, 2023. Isso é uma ótima notícia, especialmente ao celebrarmos o Dia do Ovo, comemorado em 10 de outubro. Mas o que está impulsionando essa produção de ovos no Brasil?
Bilhões de Ovos Produzidos
Em 2024, o Brasil produziu nada menos que 5,4 bilhões de dúzias de ovos, resultando em 64,8 bilhões de ovos no total. Este aumento significativo é um reflexo do empenho dos produtores e do aumento da demanda do consumidor por este alimento saudável e econômico. A produção cresceu em 24 das 27 unidades da federação, sinalizando um novo recorde histórico e reforçando a posição do Brasil como um verdadeiro gigante na produção de ovos.
Santa Maria de Jetibá: A Capital do Ovo
Entre as cidades que mais se destacam na produção de ovos está Santa Maria de Jetibá, no Espírito Santo. Conhecida como a
Fonte: G1 Agro
