Produtores de Lichia no Interior de São Paulo Mostram Otimismo com a Safra de 2024
A lichia, uma fruta exótica de origem chinesa, está cada vez mais presente nas mesas dos brasileiros e conquistando uma parcela significativa do mercado interno. No interior de São Paulo, produtores estão alegres com a colheita de 2024, que promete ser excepcional, principalmente nas regiões de Mirandópolis e Lavínia.
Características da Lichia e Variedades Cultivadas
Conhecida por sua casca rugosa e coloração vibrante, que mescla tons de rosa e avermelhado, a lichia é uma verdadeira joia do cultivo agrícola paulista. O produtor Julio Shimazaki, que cultiva essa fruta há mais de 35 anos, destaca a qualidade de sua produção. "Estamos apostando em uma variedade da Tailândia, que garante uma colheita precoce de 30 dias antes do que outras propriedades", revela Julio. Essa variedade não só suporta melhor as altas temperaturas, como também se destaca pelo sabor doce e aparência atraente, ideal para o consumidor.
Em 2024, Julio projeta colher cerca de 4 mil quilos de lichia, um salto significativo em comparação com os apenas 100 quilos do ano anterior. As condições climáticas favoráveis do ano estão contribuindo para essa produção promissora. Julio também tem investido em uma variedade chinesa chamada Souey Tung, que exige cuidados especiais no manejo, como o uso de papéis protetores para os frutos. Essa prática visa aumentar a qualidade e reduzir o uso de produtos químicos, proporcionando uma fruta mais saudável.
Cuidados na Colheita e Embalagem
O respeito ao ciclo da fruta é fundamental, indo desde o cultivo até a colheita e embalagem. Julio enfatiza a importância de manusear a lichia com delicadeza. "É uma fruta delicada, então não podemos deixá-la ser jogada ou esmagada na sacola. O cuidado deve ser extremo para manter sua qualidade intacta", alerta o produtor.
A casca da lichia pode escurecer com o passar do tempo, mas isso não significa que o fruto esteja estragado. Os consumidores precisam estar cientes de que a lichia madura pode apresentar uma tonalidade marrom sem perder suas qualidades nutricionais.
Expectativas em Lavínia: Uma Colheita Promissora
Em Lavínia, a 40 quilômetros da propriedade de Julio, o produtor Edson Matsunaka também está confiante em uma colheita abundante. Apesar de um atraso de quase 30 dias na maturação devido a um inverno rigoroso, Edson espera colher entre 9 e 10 mil quilos de lichia, o que seria a maior produção na última década.
O engenheiro agrônomo Gilberto Watanabe revela que as noites frias ajudaram na floração da lichia, mesmo que tenham prejudicado a maturação do fruto. Contudo, as perspectivas para este ano são animadoras, principalmente porque a colheita coincide com o período de festas de final de ano, quando a demanda por essa fruta doce tende a aumentar.
Perspectivas de Mercado e Preços
O preço da lichia no mercado figura atualmente em R$ 60 por quilo, um valor considerado excelente pelos produtores. A expectativa é que, com o aumento na produção e a aproximação das festas de fim de ano, o mercado se aqueça ainda mais, resultando em bons lucros para os agricultores.
O sentimento de otimismo e as projeções positivas dos produtores de lichia em São Paulo são um reflexo da dedicação e cuidado que eles têm com seus cultivos. À medida que a colheita de 2024 se aproxima, tanto os agricultores quanto os consumidores se preparam para uma safra que promete agradar a todos.
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Fonte: G1 Agro
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