Batatec 2023: Feira de Batata-Doce Atraí 80 Mil Visitantes em Presidente Prudente

A Batatec, a Feira Tecnológica da Batata-Doce, inicia nesta quinta-feira, 24 de agosto, em Presidente Prudente, São Paulo. Com a expectativa de atrair um público de até 80 mil pessoas, este evento, que chega à sua 6ª edição, será realizado no Centro de Eventos do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na Vila Furquim.

Esta edição da Batatec contará com mais de 70 expositores, que apresentarão inovações no cultivo e processamento da batata-doce. A Associação de Produtores de Batata-doce de Presidente Prudente e Região (Aprobarpp) destaca que entre os principais lançamentos estão uma máquina plantadeira semimecanizada e produtos inovadores, como o álcool produzido a partir da batata-doce.

Programação Diversificada e Conhecimento na Arena do Conhecimento

Um dos pontos altos da feira será a Arena do Conhecimento, onde ocorrerão workshops abordando temas relevantes sobre a batata-doce, como práticas sustentáveis, novas cultivares e inovações em subprodutos, como a futura criação trazida por uma empresa local que estará disponível em 2026.

“Estamos ansiosos para apresentar uma nova cultivar desenvolvida pelo Instituto Agronômico de Campinas, que possui 65 vezes mais beta-caroteno do que variedades comuns”, explica a organização, ressaltando a importância da inovação no setor.

Expectativa de Grande Público e Oportunidades de Negócio

Lucy Mara Rocha de Souza, vice-presidente da Aprobarpp, acredita que esta edição superará a expectativa de público anterior, que foi de 15 mil visitantes na inaugural. “Estamos em uma curva ascendente e esperamos que mais de 70 mil pessoas compareçam este ano. Além disso, as oportunidades para negócios e o networking são enormes”, afirma.

Presidente Prudente é reconhecida como a cidade com a maior produção de batata-doce no estado de São Paulo e a segunda no Brasil. Liberto Fortuna, um dos organizadores do evento, destaca que a feira é vital para fomentar o agronegócio local e expandir a comercialização para outras regiões do Brasil e também para o exterior.

Inovações Tecnológicas no Cultivo

O cultivo de batata-doce na região oeste paulista é considerado tecnificado, envolvendo o uso de tecnologia de ponta, como máquinas, tratores e drones para a pulverização. A inovação é contínua, e Fortuna destaca que este ano haverá introdução de novas tecnologias que não estavam disponíveis anteriormente.

Exportação e Mercado

A batata-doce de Presidente Prudente não se limita ao mercado nacional; ela é exportada para diversas regiões, incluindo São Paulo, Rio de Janeiro e até países da América Latina, como Uruguai, Argentina e Paraguai. “Uma parcela significativa vai para a Europa, com destaque para importações na Holanda e Canadá, devido à qualidade e ao apelo visual do produto”, completou Fortuna.

Cultura e Importância Social

A batata-doce é mais do que uma simples cultura; é um elemento central para a economia e a sociedade local. “Amo afirmar que nossa batata-doce é inigualável em qualidade e apresentação em todo o Brasil. Isso se deve à quantidade de mão de obra que participa desde o plantio até a colheita, contribuindo também para a economia local e social”, ressalta Fortuna.

Indicação Geográfica e Certificação

Atualmente, 13 municípios da região estão envolvidos no processo de Indicação Geográfica (IG) para a batata-doce, que está em processo de certificação e deve ser finalizada em breve. “Isso vai elevar ainda mais o reconhecimento da batata-doce da nossa região por sua qualidade superior”, finaliza o organizador.

Programação do Evento

A Batatec em Presidente Prudente seguirá até domingo, 27 de agosto. A programação conta com atrações culturais como shows e uma corrida especial, além da rica agenda de palestras e workshops que focam no desenvolvimento do agronegócio regional.

Com entrada gratuita, a Batatec é uma oportunidade imperdível para todos que desejam se aprofundar no mundo da batata-doce e suas inúmeras possibilidades de cultivo e comercialização.

Fonte: G1 Agro

Palavras Chave: Batatec, Feira da Batata-Doce, Presidente Prudente, Agronegócio, Inovação, Cultivo, Indicação Geográfica, Exposição, Tecnologia, Eventos Agrícolas,