A Fruta do Futuro: Atemoia em Jarinu
No coração do interior de São Paulo, mais precisamente em Jarinu, uma família tem se destacado na produção de atemoia, uma fruta que, apesar de sua aparência discreta, esconde um sabor inigualável. Com uma área de 20 hectares dedicada a essa cultura, eles colhem anualmente impressionantes 300 toneladas da joia tropical, cujo cruzamento entre a cherimólia e a fruta-do-conde resulta em um produto excepcional.
Produção e Cuidados Iniciais
A produção de atemoia em Jarinu é meticulosamente supervisionada pela engenheira agrônoma Sofia Santana, que destaca a importância dos cuidados desde a fase inicial. “Fazemos tratamentos de nutrição, com algumas tecnologias importadas, para obter uma qualidade de fruta melhor, com cuidados que começam ainda nas sementes”, explica. Esse investimento em tecnologia e conhecimento garante que os frutos sejam cultivados com nutrientes essenciais, refletindo na saúde das árvores e, consequentemente, na qualidade da produção.
Colheita Abundante
A dedicação e o manejo adequado da plantação resultam em colheitas extraordinárias. Sofia ressalta que, com o cuidado especializado, é comum encontrar frutas que chegam a dois quilos. “Esse ano, colhemos uma fruta de um quilo e seiscentos gramas, um verdadeiro orgulho para nós
Fonte: G1 Agro
